Translate

воскресенье, 6 июля 2014 г.

Манник на кефире



Добрый день!
Сегодня будем готовить наш любимый домашний десерт - Манник на кефире.
Вся семья ест его с удовольствием, поэтому скорее делюсь рецептиком с Вами!




Манник на кефире :


  • сахар - 1 стакан
  • манная крупа- 1 стакан
  • кефир - 1 стакан
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соды
  • сливочное масло - 50 гр.(для того, чтобы смазать форму)
  • изюм,курага - по желанию
Все смешать,можно взбить миксером, оставить на 1 час - настаиваться. Манная крупа должна разбухнуть. Затем можно добавить сухофрукты. Изюм я промываю и заливаю ненадолго кипятком. (в последнее время делаю без него, потому что дочка все равно выковыривает)))

Смазываем форму сливочным маслом и заливаем тесто. Ставим в духовку на 180-200 градусов, до готовности (у меня выходит около 40 - 50 мин). Готовый манник сверху посыпаем сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...